Линейная (прямая) планировка кухни: кухни в один ряд с холодильником, фото

Фото: iStockphoto.com

Прямую кухню также называют линейной или однорядной — все из-за того, что в ней шкафы выстроены в один ряд и образуют прямую линию. С одной стороны, на такой кухне нет проблемы «угла» (нерациональной свалки в дальней части углового шкафа). С другой стороны, при линейной планировке кухни сложно уместить все, особенно — бытовую технику.

На фото: интерьер кухни-гостиной в квартире 35 кв.м в г. Москве. Дизайнеры: Светлана Кикина (@svetakikina), Светлана Хабеева (@khabeeva), Виктория Папертная (@paper_interior_design); фото из личного архива дизайнеров

На фото: интерьер кухни-гостиной в квартире 39,3 кв.м, ЖК «Академика Павлова». Архитектор: Наталия Рыбакова; фотограф: Даниил Анненков

Особенности прямой кухни

На первый взгляд, прямая кухня — самая комфортная: не нужно придумывать дополнительные способы для хранения в углу, нет сложностей с выводом проводов и труб на середину комнаты. На самом деле линейность кухни — это и есть ее самая большая сложность.

В дизайне кухни есть понятие «рабочий треугольник». Оно обозначает расположение самых важных в пространстве точек относительно друг друга. На вершинах треугольника находятся холодильник, плита и мойка. Чем более равносторонний этот треугольник, тем удобнее пользоваться кухней.

Так на схеме выглядит «рабочий треугольник» для линейной, параллельной и угловой кухни. Как вы видите, в линейной он даже на треугольник не очень похож

В линейном варианте дизайна кухни треугольника нет — все важные для готовки элементы находятся на одной линии. Варианты расположения бытовой техники зависят от возможности вывести воду для мойки и общей длины кухни.

Нюансы размещения техники в линейной кухне

Расположение «рабочего треугольника»

Традиционно холодильник ставят в один из углов, а варочную панель и мойку располагают вдоль стены на небольшом расстоянии от холодильника и друг от друга.

На первом фото слева направо расположены холодильник, мойка и плита, а на втором — холодильник, плита и мойка. И тот и другой вариант довольно удобны. Главное, чтобы варочная панель и духовой шкаф не располагались вплотную к холодильнику (он может испортиться от перегрева)

На фото 1: интерьер кухни-гостиной в квартире 50 кв.м, ЖК «ВТБ Арена парк». Дизайнер: Света Хабеева; стилист: Екатерина Наумова; фотограф: Ольга Мелекесцева
На фото 2: интерьер кухни-гостиной в квартире 46 кв.м, ЖК «Небо». Дизайнер: Лаура Галинурова; стилисты: Лаура Галинурова и Майя Федотова; фотограф: Майя Федотова

Считается, что вариант «холодильник, мойка, плита» более удобный, чем «холодильник, плита, мойка», потому что мы вынимаем продукты из холодильника, моем и чистим их в раковине, готовим на плите. Однако не всегда такая линейная расстановка возможна. Если вода выведена в одном углу, а холодильник помещается только в противоположном, приходится мириться с тем, что есть.

Размещение духового шкафа

В линейной кухне духовой шкаф можно разместить в колонне с микроволновкой или под варочной панелью. Размещение в колонне — самое комфортное: в этом случае духовка располагается на удобной высоте: ее легко открывать, ставить и доставать тяжелые блюда.

Духовой шкаф и микроволновка расположены в колонне рядом со встроенным холодильником. Стенка между техникой не позволяет холодильнику нагреваться от духовки. На фото: интерьер кухни-гостиной в квартире 48 кв.м, ЖК «Перовское 2». В кадре диван угловой Маркфул от divan.ru. Инвестдизайнер: Анна Ермакова; фотограф: Константин Пырьев

Размещение под варочной панелью менее удобное и подойдет в том случае, если духовым шкафом пользуются не слишком часто. Но даже в таком варианте старайтесь поднять духовку выше, расположив ее непосредственно под столешницей (какой должна быть высота кухонной столешницы, рассказали в отдельной статье), — тогда не придется слишком сильно наклоняться, чтобы что-то поставить или достать.

На первом фото ящик расположен над духовым шкафом, а на втором — под ним. Второй вариант удобнее, если вы часто пользуетесь духовкой, потому что открывать дверцу и доставать горячие блюда комфортнее, когда духовой шкаф расположен выше

На фото 1: интерьер кухни в квартире 35 кв.м, ЖК «Береговой». Дизайнеры: Светлана Хабеева и Светлана Кикина; фотограф: Ольга Мелекесцева
На фото 2: интерьер кухни-гостиной в квартире 42 кв.м, ЖК «Счастье». Дизайнер: Анна Попова; фотограф: Беата Прозументик

Размещение микроволновки

Самый комфортный способ расположить микроволновку в линейной кухне — поставить ее в колонну вместе с духовым шкафом. Если такой вариант вам не подходит, разместить ее можно на столешнице, на подоконнике и даже в верхнем шкафчике гарнитура.

Размещение микроволновки в верхнем шкафчике будет неудобным для людей невысокого роста: доставать с высоты полную тарелку горячего супа — квест не для слабонервных

На фото 1: интерьер кухни-гостиной в квартире 72 кв.м, ЖК «Огни». Архитектор: Алиса Басова; стилист: Дарья Ишкараева; фотограф: Сергей Красюк
На фото 2: интерьер кухни-гостиной в квартире 25,4 кв.м, ЖК «Мичуринский парк». Дизайнер и хоумстейджер: Светлана Рябова; фотограф: Егор Воробьев

Размещение холодильника

В больших линейных кухнях холодильник располагают на одной линии с гарнитуром (часто его встраивают в шкаф).
В маленьких кухнях и студиях его часто ставят отдельно, как самый большой элемент, который не всегда «влезает» в мини-гарнитур.

Холодильник может стоять отдельно от линейной кухни: это позволяет сэкономить место

На фото 1: интерьер кухни-гостиной в квартире 25,4 кв.м, ЖК «Мичуринский парк». Дизайнер и хоумстейджер: Светлана Рябова; фотограф: Егор Воробьев
На фото 2: интерьер кухни в квартире 70 кв.м в г. Москве. Дизайнер, стилист и фотограф: Натэлла Чернявская

Варианты планировки прямой кухни

У прямой кухни есть несколько нюансов плана, разберем каждый из них.

Прямая кухня в большом помещении

Недостаток света. В большом пространстве, например, в просторном помещении кухни-гостиной, прямой гарнитур обычно располагают вдоль стены или в нише. Если это место находится в глубине комнаты, а рядом нет окна, особое внимание нужно уделить освещению.

Кухня расположена в глубине комнаты, далеко от окна: в этом случае обязательно нужно предусмотреть дополнительное освещение, например, подсветку столешницы

Сочетаемость предметов. В большой комнате кухонный гарнитур часто не единственный предмет мебели, поэтому его важно сочетать с общей палитрой комнаты. В примере на фото выше цвет кухни поддерживают оставшиеся за кадром диван и ТВ-тумба, потолочный светильник и даже тарелки.

На фото: интерьер кухни-гостиной в квартире 87 кв.м, ЖК «Люблинский парк». В кадре диван угловой Ситено, комплект столов Медли и ТВ-тумба Дикинс — все от divan.ru. Дизайнер-архитектор: Татьяна Какунина; декоратор: Елизавета Дорофеева; фотограф: Алексей Ткачук

Предметы, как в проекте, на divan.ru

Линейный гарнитур в небольшой кухне

Недостаток места. Мини-кухни заставляют проявлять креативность: на небольшой площади нужно удобно разместить всю технику и оставить пространство для готовки. В таких кухнях можно увидеть мини-холодильники, компактные духовые шкафы и варочные панели на две конфорки. Это хороший вариант для студии или квартиры для посуточной аренды.

Типичная прямая мини-кухня в квартире для посуточной аренды: минимум места для хранения, маленький холодильник и микроплита. На фото: интерьер кухни-гостиной в квартире 26,3 кв.м, ЖК «Автограф в центре». Рум-тур, героиня и дизайнер: Анастасия Клюева; фотограф:Татьяна Довгуша

Линейная кухня с верхними ящиками

Разная глубина шкафов. Верхние, как правило, более узкие, чем нижние. В дизайне прямой кухни это может выглядеть не очень красиво на стыке шкафчиков и холодильника или колонны с техникой. Чаще всего в этом случае нижнюю линию шкафов и колонну делают в одном цвете, а верхнюю, фартук и столешницу — в другом, контрастном.

Здесь боковая стенка колонны и верхний ящик контрастируют: это может нравиться не всем. На фото: интерьер кухни в квартире 36 кв.м, ЖК «Автограф». Дизайнер: Юлия Муковнина; фотограф: Александр Зиновьев

В проекте на фото столешница, стеновая панель и верхние шкафы сделаны в одном цвете, получился органичный блок, контрастный остальным фасадам гарнитура. На фото: интерьер кухни-гостиной в квартире 37,6 кв.м, ЖК «Саяны Парк». В кадре диван угловой Виена от divan.ru. Архитектор и дизайнер: Анна Лагутина, студия URAL; фотограф: Любовь Шкондина

Линейная кухня с полками

Больше «легкости». В прямых кухнях иногда делают полки вместо шкафов: это делает гарнитур визуально легче, но уместно только в том случае, если на кухне не так много посуды и другой утвари или же нижние шкафы полностью закрывают потребность в пространстве для хранения.

На фото: интерьер кухни-гостиной в квартире 35 кв.м в г. Санкт-Петербурге. Дизайнер: Наталия Лукьянчикова; фотограф: Катерина Литке

Детали для прямой кухни

Где бы ни находился прямой гарнитур — в отдельном помещении или в кухне-гостиной — он всегда будет окружен другой мебелью, освещением и декором, которые необходимо правильно подобрать.

Мебель — сочетаемая

Кухонный гарнитур — самое большое цветовое пятно после стен и пола, поэтому важно вписать его в палитру комнаты. В зависимости от того, где именно располагается прямая кухня, ее можно сочетать со столом и стульями, диваном (мы уже рассказывали, какой диван выбрать на кухню и где его разместить) и мелкой декоративной мебелью, например, журнальными столиками.

Мебель для кухни на divan.ru

Стол и стулья лучше всего сочетать с гарнитуром не только по цвету, но и по атмосфере: выбирайте ретроварианты, если кухня сделана в стиле мидсенчури. На фото: интерьер квартиры 40 кв.м, ЖК «Петровский парк». Дизайнер: Анна Шевченко, фотограф: Евгений Кулибаба

Освещение — локальное

Мы уже говорили о том, что кухню в глубине комнаты нужно дополнительно осветить. Однако хороший свет нужен на любой кухне, даже расположенной у окна. Одной только потолочной люстры в любом случае будет недостаточно (как выбрать люстру на кухню и где ее повесить, рассказали в отдельной статье), свой источник света необходимо разместить в каждой функциональной зоне: например, над рабочей столешницей и обеденным столом. Подойдут встроенные, трековые или подвесные светильники, настенные бра и даже торшеры.

Светильники для кухни на divan.ru

Над столовой зоной предусмотрен подвесной светильник, а около кресла — торшер, помогающий зонировать помещение светом и выполняющий декоративную функцию. Дизайнеры активно используют стеклянные блоки в интерьере, но зачем? Чем этот материал такой «волшебный», какие задачи с его помощью чаще всего решают? На фото: интерьер кухни в квартире 40 кв.м, ЖК «Тушино». Дизайнеры: Татьяна Понамарева и Ольга Елизарова, студия «КубКвадрат»; фотограф: Варвара Топленникова

Декор — функциональный

Картины, растения, вазы, мелкая декоративная мебель, подушки на диванах — все это важные элементы, дополняющие интерьер современной кухни. Даже простой ковер и журнальный столик помогут зонировать пространство и отделить кухню от гостиной, а красивая ваза — сделать интерьер визуально законченным.

Текстильный декор для кухни на divan.ru

Композиция из фактурных подушек и ковра поддерживает рисунок кухонного фартука. На фото: интерьер кухни в квартире 37 кв.м в г. Санкт-Петербурге. В кадре диван Динс Мини от divan.ru. Дизайнер: Алиса Гринева; декоратор: Наталья Орешкова; фотограф: Александра Дуброва

Чек-лист: как спланировать прямую кухню

Определите, какие детали кухни вы не сможете перенести из-за внешних факторов (расположения канализации и газовой трубы), и они будут привязаны к месту.
Расположите рабочие точки (холодильник, плиту и мойку) так, чтобы вам было комфортно.
Не ставьте нагревающиеся приборы рядом с холодильником, если он не защищен стенкой шкафа.
Разместите технику на удобном для использования уровне.
Дополните кухню деталями: важно, чтобы они сочетались с самим гарнитуром.

На фото: интерьер кухни в квартире 58 кв.м в г. Санкт-Петербурге. Архитекторы: Анастасия Шевелева и Александра Малинина, студия INT2 ARCHITECTURE; фото из личного архива архитекторов