Диваны и креслаДиваныПрямые диваныУгловые диваныМодульные диваныКушеткиДиваны-кроватиМини диваныДетские диваныОртопедические диваныОфисные диваныДиваны для кухниДиваны для кафе и ресторановРаспродажа дивановКреслаРаскладные креслаПуфыБанкеткиДекоративные подушкиПледы и ПокрывалаДекоративные подлокотникиСредства по уходу за мебельюСмотреть все диваны и креслаКонструктор мебелиКровати и матрасыКроватиМягкие кроватиДвуспальные кроватиПолуторные кроватиОдноспальные кроватиДетские кроватиКровати с подъемным механизмомОртопедические основания для кроватейМатрасыМатрасы жесткиеСредней жесткостиМягкие матрасыБеспружинные матрасыПружинные матрасыДетские матрасыКомодыПрикроватные тумбыТуалетные столикиБанкеткиПуфыОдеялаПодушкиТопперы и защитные чехлыПледы и ПокрывалаСмотреть все кровати и матрасыКонструктор кроватейШкафы и стеллажиШкафыСтеллажиДетские стеллажиПолкиПрихожиеВешалкиГардеробные системыСтенкиМодульные гостиныеТумбы для ТВРаспашные шкафыШкафы-купеУгловые шкафыВитриныКнижные шкафыДетские шкафыСмотреть все шкафы и стеллажиКомоды и тумбыКомодыУзкие комодыШирокие комодыКомоды для детскойТумбыПрикроватные тумбыТумбы для ТВПодвесные тумбыДетские тумбыОбувницыСмотреть все комоды и тумбыСтолы и стульяСтолыКухонные столыЖурнальные столикиТуалетные столики и консолиДетские столыСтульяКухонные стульяМягкие стульяБарные стульяДомашний офисПисьменные и компьютерные столыКомпьютерные и офисные креслаСмотреть все столы и стульяДетская мебельДетские кроватиДетские матрасыМодульные детскиеДетские шкафыДетские стеллажиДетские диваныДетские тумбыДетские столыДетские полкиCтолыКомпьютерные креслаНастольные лампыОрганайзерыПостерыКовры детскиеДетский текстильКовры и текстильВсе коврыКовры с легкой чисткойКовры с принтомОднотонные коврыКовры в винтажном стилеКовры в стиле бохоДетские коврыКовры для дачиТекстиль для домаДекоративные подушкиПледы и покрывалаПодушки для снаОдеялаТопперы и защитные чехлыСмотреть все ковры и текстильОсвещениеСветильникиПодвесные светильникиЛюстрыБраТоршерыНастольные лампыСмотреть все освещениеДекорПостерыКартиныПанноЗеркалаОрганайзерыДекоративные подушкиПледы и покрывалаСадовая мебельДиваны и кресла для садаСадовые диваныСадовые креслаСадовые столы и стульяСадовые столыСадовые стульяМебель для отдыхаГамакиШезлонгиМебель из ротангаСмотреть всю садовую мебельКомнатыГостинаяДиваныКреслаКресла-кроватиПуфыТумбы для ТВКомодыЖурнальные столикиДекоративные подушкиПледы и ПокрывалаКоврыСпальняКроватиМатрасыМодульные спальниШкафыПрикроватные тумбыТуалетные столикиКомодыБанкеткиПодушки для снаОдеялаПледы и покрывалаОртопедические основания для кроватейЗеркалаПрихожаяРаспашные шкафыУгловые шкафыШкафы-купеГардеробные системыПрихожиеВешалкиТумбы для обувиКомоды в прихожуюПуфы для прихожейБанкетки в прихожуюЗеркалаКабинетПисьменные и компьютерные столыКомпьютерные и офисные креслаМягкие стульяОфисные диваныКнижные шкафыСтеллажиПолкиВитриныКомодыКоврыСтудияДиваныКреслаМини-диваныШкафы и стеллажиКомоды и тумбыЖурнальные столикиМебель для прихожейОбеденные столыКухонные стульяКоврыДекоративные подушкиПледы и покрывалаКухняОбеденные столыКухонные стульяМягкие стульяБарные стульяМини диваныКушеткиВитриныСтеллажиПолкиДетскаяДетские диваныДетские кроватиДетские шкафыДетские стеллажиДетские столыМодульные детскиеДетские матрасыТопперы и защитные чехлыПодушкиПледы и ПокрывалаДекоративные подушкиКоврыСад и дачаСадовые диваныСадовые креслаСадовые столыСадовые стульяМебель для отдыхаГамакиШезлонгиМебель из ротангаSaleЛиквидацияExtra SaleНовинкиАкции
Барановичи
Покупателям
Дизайн-проекты
Дизайн-проекты
Евродвушка 35 кв.м с необычной планировкой
Читать

Ресторан «Шикотан»: колорит морского побережья в центре Москвы

Дизайн-проекты
Островок тишины в шумном городе: квартира для душевного спокойствия
Читать

Название «Шикотан» и морское направление кухни определили палитру этого ресторана: прохладные зеленые и голубые тона напоминают об океанских глубинах, бежевые оттенки отсылают к побережью Курильских островов, медь и бронза намекают на рыбью чешую и борта кораблей. А за комфортную посадку, как и всегда, отвечает мебель производства divan.ru.

Место: г. Москва, ул. Рочдельская, 15, стр. 7

Объект: ресторан/ночной клуб/караоке 700 кв.м (сайт)

Авторы проекта: дизайнеры Анна Макайкина (Arris Interiors) и Ксения Влаева (Vlaeva Design)

Автор фото: Евгений Кулибаба

Бюджет проекта: 35 млн рублей

Реализация: 2023 год

Рыбный ресторан «Шикотан» находится в центре Москвы, на территории Трехгорной мануфактуры. Ресторан окружают бизнес-центры и жилье премиум-класса. Посетители — люди с достатком, живущие или работающие рядом. Ценят вкусную еду, приватную атмосферу, разнообразный отдых. Задача ресторана — дать возможность посетителям насладиться вкусной пищей за столом или у raw-бара со свежими морепродуктами, выпить коктейль в баре, диско-клубе или караоке.

Задачи проекта

  • Оформить общий зал на 120 посадок, отдельный танцевальный зал, две комнаты для караоке и ряд технических помещений.
  • Реализовать проект за полгода и уложиться в ограниченный бюджет.

 

Логика планировки

До переделки в помещении находился ресторан пакистанской кухни «Гандара». Чтобы избежать лишних расходов, дизайнеры постарались по-максимуму сохранить существующую планировку, архитектурные и декоративные конструкции: балки, ниши, металлический барный стеллаж, оставили нетронутым барельеф Будды. Оставили и напольное покрытие из натурального дерева на первом этаже.

В ресторане два бара: первый реализует свежие морепродукты, второй — алкогольные напитки. В самом темном и непримечательном углу обустроили ВИП-террасу для гостей, которые хотят уединения. Уровень пола подняли, в конструкции использовали балки и текстиль.

Обмерный план первого этажа
Итоговая планировка и расстановка мебели

В подвальном этаже расположили диско-клуб, два зала для ВИП-караоке, большую кухню и несколько санузлов.

Перепланировку делали с учетом количества посадочных мест и назначения помещений: ресторан рассчитан на 120 посадок, танцевальный зал — на 70 человек, вместимость комнат для караоке — до 10 человек.

Обмерный план подвального этажа
Итоговая планировка и расстановка мебели

Проект был разработан за два месяца. Три месяца ушло на ремонт и комплектацию ресторана, еще три — на подвальный этаж.

Ремонт вели круглосуточно, включая выходные дни. Даже «обкатка» блюд для меню ресторана шеф-поварами происходила в условиях ремонта. На тот момент кухня была установлена, и на фоне волшебного процесса готовки часто можно было увидеть спешащих рабочих, услышать звуки дрели и даже подышать краской.

Интерьер ресторана

Заведение назвали в честь одного из островов Курильской гряды — «Шикотан». Колористический ряд подобрали близкий к этой местности: кремовый, песочный, голубой, медный, бронзовый.

Стулья Stolberi, диваны на заказ
Столешницы Factu_ura, подстолья Foloft

В центре внимания в основном зале — столешницы ручной работы со сложным рельефом, а также керамические, силиконовые и вязаные светильники ручной работы, напоминающие морские губки.

Освещение Bright Buro
Барные стулья Montly

Имеющиеся ниши в обоих залах украсили сложными панно из сотен шероховатых, замысловатых морских форм, выполненных по эскизам дизайнеров.

Барную стойку оформили кровельной медью, символизирующей рыбью чешую. Несколько слоев оптоволоконной сети под потолком, похожей на рыбацкие сети, окрашивают интерьер в различные оттенки. У raw-бара поставили стулья-пеньки ручной работы.

Стулья-пеньки на заказ (Акцент)
Сетка из оптоволокна от Leddance

Отдельного внимания заслуживает ВИП-зона. За счет акцентного оформления самый темный угол помещения стал точкой притяжения для гостей. Деревянные балки обрамили шторами, во внутреннем пространстве ниши из металла смягчили декором: керамическими панно и ажурными вазами, приобретенными на выставке керамики в музее.

«Мягкие диваны и пушистые кресла Тилар заказали у производителя divan.ru. При выборе ориентировались в первую очередь на дизайн и эргономику, — делятся дизайнеры, — рассматривали только негорючие и износостойкие материалы. С мебелью divan.ru мы знакомы давно. Нравится модельный ряд, быстрая ответная реакция менеджеров и подход компании, направленный на актуальный трендовый продукт».

Диваны и кресла Тилар divan.ru
Диваны Anni Haus, стулья Stolberi
Текстиль Hoff, панно — Мария Кеслер
Панно — Ольга Гончаренко и Елена Фадеева

Товары divan.ru в проекте

 

Обратите внимание: лобби украшает расписной ковер с изображением коренного жителя острова Шикотана. Это вязаное панно из овечьей шерсти. Входную дверь декорировали с помощью бронзовых крабов, а огромную медную ручку выполнили в виде щупальца осьминога.

Макраме-светильники от Кабиры Исаевой

Все сложные элементы — керамические изделия, квадраты с морскими историями в нишах — выполнены вручную и не повторяются. На необычном по форме синем журнальном столе из архитектурного бетона можно увидеть керамического кита, который выглядит как надувная игрушка, а на полках кораллы, рыбок, вазы.

Сценарии освещения были продуманы на разных уровнях с диммируемыми светильниками. Керамические подвесы над столами выполнены по эскизам дизайнеров. Керамику «разбавили» силиконовыми светильниками, по форме напоминающими морские звезды.

Нижний этаж

Нижний этаж отдали под танцпол, караоке и подсобные помещения. Основная фишка танцевальной зоны — видеопол (чувствительная поверхность реагирует на нажатие, можно загружать разный контент). На потолке — сложная осветительная система из кристаллов.

Видеопол от ООО «Комплексные решения»

В караоке для отделки стен использовали акустические войлочные панели — звуки веселья на нижнем этаже не будут мешать отдыху посетителей ресторана. Эффектный акцент — канаты на потолке и светодиодная люстра в виде огромной медузы из стекловолокна с 3000 кристаллов, меняющая цвет.

Столы Foloft
Освещение Leddance
Барные стулья 4SiS

Объект запущен и уже получил хорошие отзывы касаемо дизайна интерьера. Отдельно хочется подчеркнуть, как ценен человеческий труд и предметы, созданные вручную. В этот ресторан можно ходить как в музей.

Авторы проекта

Дизайнеры Анна Макайкина (@arris_interiors, сайт, +7 926 752-57-75) и Ксения Влаева (@vlaeva.design, +7 903 662-03-06, vlaeva.design@gmail.com).

Мы помогаем людям ощущать счастье в своих домах и зарабатывать на бизнес-проектах, ведь дизайн — один из самых мощных инструментов преображения. Почему в коллаборации? Это взгляд с разных вселенных, который рождает новый, уникальный объект. Наша работа — это опыт, знания, энергия и вдохновение, помноженные на два.

Хотите опубликовать свой проект в нашем блоге?

Пишите на roomtour@divan.ru

Форматы, жанры, на каких условиях >>

Понравилась статья?
Подпишись на рассылку и получай больше историй:
или поделись статьей в соц. сетях:
Свяжитесь с нами
Перезвоните мне
Задать вопрос
Написать руководству
Режим работы call-центра
ежедневно с 09:00 до 21:00
Доставка заказов
пн-пт: с 11:00 до 23:00 сб-вс: с 11:00 до 21:00
Платежные системы
  • Принимаем оплату банковскими картами Visa
  • Принимаем оплату банковскими картами VerifiedByVisa
  • Принимаем оплату банковскими картами MasterCard
  • Принимаем оплату банковскими картами MasterCard SecureCode
  • Принимаем оплату банковскими картами Belcart
  • Принимаем оплату банковскими картами BePaid
ООО «ДИВАН БАЙ»
Юридический адрес: 220114, г. Минск, ул. Огинского, 6 пом. 13-9
Почтовый адрес: 220040, г. Минск, ул. Некрасова 4, 5 этаж, офис 1
В торговом реестре РБ с 12 сентября 2018 г. № 426261
УНП: 193109186, Выдано Минским Городским исполнительным комитетом 19.07.2018
ООО «ДИВАН БАЙ»
Все ресурсы сайта www.divan.by, включая текстовую, графическую и видео информацию, структуру и оформление страниц, защищены законами и соглашениями об охране авторских прав и интеллектуальной собственности. ©2013-2024. Divan.by - электронный каталог диванов и другой мебели в Минске. Все права защищены.