Параллельная (двухрядная) кухня: дизайн кухни с двух сторон стен, фото

На фото: интерьер кухни-гостиной в квартире 40 кв.м, ЖК «Петровский парк». Дизайнер: Анна Шевченко; фотограф: Евгений Кулибаба

Параллельная, или двухрядная кухня — один из самых удобных вариантов планировки. Шкафы и ящики гарнитура располагаются напротив друг друга двумя параллельными линиями — получается эргономичное пространство с комфортным «рабочим треугольником». От П-образной кухни вариант отличается тем, что гарнитур полностью разделен на две независимые части, в нем нет угловых шкафов.

На фото: интерьер кухни в квартире 32 кв.м в г. Сочи. Дизайнер: Наталья Захарова (art@tashimi.ru); фото из личного архива дизайнера

Особенности параллельной кухни

Остров — это тоже линия

Параллельная кухня совсем не обязательно располагается по двум сторонам одной комнаты. Технически кухня с рабочим островом напротив основного гарнитура — тоже параллельная, потому что зоны для приготовления еды размещены друг напротив друга.

Эта кухня — параллельная: одна часть гарнитура и холодильник стоят вдоль стены, вторая часть кухонного гарнитура с раковиной и обеденным пространством расположена параллельно. На фото: интерьер кухни-гостиной в квартире 76 кв.м в г. Санкт-Петербурге. Дизайнер: Алла Сеничева; фотограф: Максим Максимов

Расстояние между линиями — минимум 1,5 м

Главная особенность параллельной кухни — проход между шкафами должен быть довольно широким, чтобы была возможность выдвинуть ящик, открыть духовку и достать приготовленное блюдо. Минимальная ширина прохода в удобном интерьере — 1,5 метра.

Варианты планировки параллельной кухни

В параллельной кухне проще всего разместить так называемый рабочий треугольник. Считается, что главные точки на кухне — холодильник, мойка и плита — должны располагаться на вершинах треугольника. И чем ближе этот треугольник к равностороннему, тем удобнее готовить. Максимально эргономичный вариант — поставить холодильник и мойку на одну сторону, а варочную панель — на другую.

Как вы видите, в варианте параллельной кухни треугольник получается самым удобным

Вдоль двух стен

Размещение мебели. Классический вариант расположения параллельной кухни — вдоль двух стен. В этом случае шкафы размещаются друг напротив друга. В варианте, когда обе части кухни установлены вдоль стен, верхние ящики можно повесить с обеих сторон.

Чаще всего этот вариант используется в случае, когда кухня находится в отдельном помещении. При такой планировке части кухни обычно располагаются справа и слева от двери или справа и слева от окна, если вход находится не напротив оконного проема.

Размещение техники. В зависимости от возможностей подвода воды, канализации и электричества, технику размещают на обеих сторонах двухрядного гарнитура. Важно обращать внимание на расположение элементов относительно друг друга: например, холодильник не ставят рядом с духовым шкафом или варочной панелью, и его можно спроектировать на противоположной стороне.

Пример фото проекта кухни, где шкафы размещены по двум сторонам. Обратите внимание, что холодильник удален и от духового шкафа, и от варочной панели. На фото: интерьер кухни в квартире 37 кв.м, апарт-отель «Берег Яузы». Дизайнер: Елена Сазонова; фотограф: Дарья Герасимчук (@dasha.gek)

С отдельно стоящим островом

Размещение мебели. Технически кухни с большим и длинным островом — тоже параллельные. Соответственно, на них накладываются те же ограничения: например, по ширине проема между шкафами у стены и островом. Отличие в том, что над островом нельзя разместить ящики, но можно, например, организовать подвесную систему хранения, закрепив ее на потолке.

Этот вариант используется в больших открытых пространствах, где остров обычно отделяет зону кухни от гостиной.

Размещение техники. На острове так же, как и на основной части кухни, можно размещать технику. Часто здесь организуют варочную панель или духовой шкаф, потому что подвести электричество проще, чем воду. Если вы размещаете варочную панель на острове в двухрядной планировке кухни, рассмотрите варианты подвесной вытяжки.

В этом интерьере в острове организовано только хранение: это тоже вариант для двухрядной кухни. На фото: интерьер кухни-гостиной в доме 160 кв.м, КП Орел Гарден. Дизайнер: Лиана Каштанова; стилисты: Диана Мухтарова и Рушана Исхакова; фотограф: Роман Спиридонов

С островом у стены

Размещение мебели. Если остров примыкает одним краем к стене, кухня становится еще больше похожа на обычную двухлинейную. В обоих случаях с обратной стороны острова часто размещают барную зону. Для оформления такой зоны понадобятся высокие стулья, потому что кухонные шкафы выше обычного стола.

Такой вариант можно использовать даже в небольшой студии, зонировав кухонную часть барной стойкой.

Барная мебель на divan.ru

Размещение техники. Для острова у стены работают все те же правила, что и для обычной двухрядной кухни или кухни с отдельно стоящим островом. Очень удобно, если технику можно размещать с обеих сторон кухни, а не только с одной.

Обратите внимание: варочная панель расположена у стены, что позволило установить более бюджетную настенную вытяжку вместо дорогой потолочной. На фото: интерьер кухни-гостиной в квартире 45 кв.м, ЖК «Лайф Ботанический сад». Дизайнер: Антонина Московцева; фотограф: Михаил Чекалов (@chemishache)

Что предусмотреть в параллельной кухне

Освещение

Чтобы осветить все части рабочей поверхности, одной лишь потолочной люстры будет мало. Как минимум понадобится подсветка под верхними ящиками и направленный свет — например, трековый.

Если в вашей параллельной кухне предусмотрен остров, над ним источники света можно расположить довольно низко. Освещение будет лучше, а сами светильники станут интересным элементом декора кухни. Как выбрать и где расположить подвесные светильники, рассказали в отдельной статье.

Подвесные светильники на divan.ru

На фото: интерьер кухни-гостиной в квартире 41 кв.м, ЖК D1. Дизайнер: Татьяна Воронцова; фотограф: Роман Алексеев

Совет: хорошим решением будет вывести на торец такой кухни выключатели от ламп и дополнительные розетки — они понадобятся и для кухонных девайсов, и для зарядки телефона.

Мебель

Выбор стиля. Двухрядная кухня не ограничена в выборе стиля: она может быть как классической, так и современной. Выбор направления зависит, скорее, от размеров пространства:

для маленькой кухни (до 15 кв.м) лучше выбирать современные стили: минимализм, сканди, джапанди, хай-тек;
для просторной кухни (больше 15 кв.м) подойдут и «пышные» исторические стили: барокко, классицизм, ампир и т.д.

На фото 1: интерьер кухни в квартире 53 кв.м в г. Химки. Дизайн-студия: Brainstorm buró; фотограф: Леонид Семов
На фото 2: интерьер кухни в квартире 46,8 кв.м, ЖК «Сердце Столицы». Дизайнеры: Анна Козлова (@anna__cozy) и Венера Терегулова (@v.teregulova_designer); фото из личного архива дизайнеров
На фото 3: интерьер кухни-гостиной в квартире 48 кв.м, ЖК «Лайф-Варшавская». Дизайнеры: Майсун и Константин, бюро Brainstorm; фотографы: дизайнеры из бюро Brainstorm и Артем (заказчик)

Места для хранения. Вместительность параллельной кухни зависит не только от ее размеров, но и от организации пространства. Если мест для хранения не хватает, можно сделать шкафы до потолка. Если же места даже больше чем нужно — отказаться от части навесных шкафов и сделать пространство визуально легче.

Так как при параллельном расположении шкафы будут только прямые, вам не придется придумывать, как реализовать хранение в угловых частях — это большой плюс двухрядной кухни. На фото: интерьер кухни-гостиной в квартире 165 кв.м в г. Санкт-Петербурге. Дизайнер: Маргарита Мережнюк; декоратор: Диана Ремизова; фотограф: Иван Сорокин

Столовая зона. Организовать ее при параллельной планировке кухни довольно сложно: обычно обеденную группу выносят за пределы кухни либо располагают на острове — в формате бара. Другой вариант — укоротить одну из линий двухрядной кухни и установить там стол и стулья.

Мебель для столовой зоны на divan.ru

На фото: интерьер кухни-гостиной в квартире 37,6 кв.м, ЖК «Саяны Парк». В кадре диван угловой Виена от divan.ru. Архитектор и дизайнер: Анна Лагутина, студия URAL; фотограф: Любовь Шкондина

На фото: интерьер кухни-гостиной в квартире 65 кв.м, ЖК «Петровский Квартал на воде». В кадре диван Байвин от divan.ru. Дизайнер: Яна Родзевич; стилист: Наталья Салтыкова; фотограф: Катерина Литке

Декор

Параллельная кухня с островом, примыкающим к стене, образует естественную точку притяжения внимания — это либо стена между частями кухни, либо стена, к которой примыкает остров. Эта точка — идеальное место для декора. Туда можно повесить картину, отделать ее обоями или добавить любой другой настенный декоративный элемент.

Совет: если между двумя блоками кухни располагается окно, его можно дополнительно оформить для красоты композиции.

На фото: интерьер квартиры 43 кв.м, ЖК «Искра Парк». Архитектор-дизайнер: Валерия Хуснутдинова; архитектор: Екатерина Астафьева; фотограф: Наталья Градусова

Запомнить при организации параллельной кухни

Удобно, если техника будет расположена по «рабочему треугольнику».
Расстояние между шкафами двусторонней кухни должно быть не менее 150 сантиметров.
Если часть параллельной кухни стоит отдельно от стены, выведите на нее розетки и выключатели.
Если между частями параллельной кухни есть стена, именно на нее стоит повесить декор.